cup Разделы » Учебные пособия » В.П. Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания

В.П. Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания

В.П. Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания


Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п.


Категория: Учебные пособия. .
cup Другие новости из категории Учебные пособия :
cup Добавление комментария
cup Вход на сайт    cup Регистрация


cup Статистика

Copyright © 2009. All rights reserved.