Пономарев А.И. - Тебе, грибник

Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовления блюд из них.

Категория: Хобби и развлечения. .

Другие новости из категории Хобби и развлечения :

Долетов Юрий - Настольная книга грибника
Эта книга для тех, кто хочет всегда возвращаться из леса с полной корзиной грибов. Автор, опытный грибник и большой знаток этих "странных детей природы", приводит малоизвестные сведения о грибах, их полезных и вредных свойствах, делится секретами уда ... Читать

Пономарев Лев - Российский Гулаг: убийства и пытки
В книге рассказывается об условиях содержания заключенных в современных российских тюрьмах, о применяемых к ним пыткам, убийствам и унижениям.

Пономарев В.Н., Богащенко Ю.А. - Атлетизм
Атлетизм — спорт для всех. Он позволяет людям разного возраста укрепить здоровье, выработать силу, выносливость, обрести крепкое телосложение. Те, кто занимается атлетизмом, исправляют недостатки фигуры, получают всестороннее гармоническое развитие. ... Читать

Г.В. Круглякова - Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и гри ...
В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на потребительские свойства и качество продукции ... Читать

Шапиро Д.К., Голомшток М.М. - Консервирование овощей, фруктов и грибов в до ...
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ, компотов.